吃在德國

4月 10, 2010

吃在德國

在還去德國之前就先從旅遊書上的介紹，決定要嚐嚐著名的「德國豬腳」、「香腸」、和「黑森林蛋糕」，(寫到這裡，世國提醒我別忘了德國啤酒...)其實我真的每打算寫篇關於德國時問的文章，不過回台後，世國逢人便說起德國的"蛋糕"和"啤酒"，聽到我都快膩了，也形容的倦了，我心裡在os，在不寫下來，我都會忘了那個時候對德國食物的感動，不過，我真的沒有照很多食物照片，只能和大家分享我有記錄下來的。

首先，德國的啤酒!!!!

我還以為只要是德國的啤酒，應該就很好喝了，不過這個xxx啤酒(哈哈，拍謝，我根本就不記得名字~)很得世國的厚愛，口感不苦不澀，清甜好喝。後來我們還有在其他的小店喝啤酒，不過世國就覺得不好喝，不斷地要問出第一次喝的啤酒的真正「芳名」。

訪問世國:

我: 你最懷念的德國食物?

世國: 啤酒!喝第一口下去，就很驚訝。

我: 阿~~那蛋糕呢?

世國: 當然是無懈可擊呀，不過我還是最懷念啤酒。

我: ....(無言)

他之後又斷斷續續改過答案啦，但無非是啤酒和蛋糕這兩個答案...

德國豬腳來囉~

Alice介紹到一間她覺得不錯的店去吃，一份8.9歐，一大塊帶骨豬腳，薯泥，醃酸菜(鹹阿~)在林上濃濃的醬汁。好吃呦，但是我吃了一半後就覺得肚子快破了~~世國居然還可以把它吃完!我想是因為有他愛的啤酒坐陪的關係。

瞧! 世國多開心呀!!

我也很開心來德國友嚐到他們當地的美食，雖然一餐吃下來折算台幣快1200(只有啤酒和豬腳喔，沒有前菜和甜點，不然可能就更貴囉~)，不過真的很開心~~

喔喔喔~重頭戲到囉~

這是我一直吵著要找的蛋糕--黑森林!!!

剛開始世國覺得不太想試，畢竟，要吃黑森林回台也可以吃阿，但是我跟他說，從旅遊書上得知，這裡的黑森林跟台灣的不太一樣耶，因為，它沒有"巧克力"!!!

我知道你們都跟我有一樣的疑問，那就是黑森林若沒有巧克力那還叫黑森林嗎?嘿嘿嘿，這就是它美妙的地方了!這一塊我們愛到不行的黑森林，我們是在火車站買的，就隨便一間店，當我看到黑森林出現時，連忙說:「我要那一塊!」，2.8歐，世國則買了一塊他自以為是蛋糕的蛋糕，後來吃的時候才發現是餅乾(哈哈哈哈哈~~~)

我要說一下，世國在咬下第一口我的黑森林時，大叫了一聲"喔~! "，害大家都轉過來看，害我很不好意思，他說你吃吃看，我不會形容。我心裡在os，難得你這個蛋糕鬼不會形容啊!，換我咬下去時，唉呦，真的不會形容ㄝ!我只能說，超好吃的!!!帶著濃濃酒香、清爽不膩、口感滿分，就連裡面的櫻桃都充滿的新鮮水果的果香喔!

上面那一層白色的東西，可不是奶油，但若要說是慕思，我又覺得沒有那麼甜膩，在我和世國回想討論後(很無聊的兩個人吧...)，我們都覺得那是界在奶油和慕思之間的東西，看起來佔超過這個蛋糕一半以上，吃起來居然是這麼的清爽，不甜不膩。口感上，不像奶油般油滑也不若慕思般黏膩。下半部黑色的部分，你以為是蛋糕嗎?我剛開始也是這麼覺得的，但是吃起來居然不覺得自己是在吃蛋糕，我該怎麼形容呢(我又和世國討論了一下)，就是界在蛋糕和布朗尼之間，沒辦法，這輩子就是沒吃過相同的東西，實在是詞窮阿...這兩層中間再夾帶著酒香的果肉，就是....就是...一整個好吃到不行的幸福阿~~